Bernard Laurance se lance dans la cuisine 100 % végétarienne ! En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. Il vous fait découvrir ici les pl...
Des recettes simples et rapides venues du monde entier pour ne pas passer son temps en cuisine : apéritifs festifs, tapas, makis, mezzes, petits chaussons, etc... ...
Aucune recette secrète ne résiste à Bernard Laurance ! En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. L'irrésistible assassin, les pastéis de n...
Découvrez le tour du monde culinaire de Bernard Laurance. En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla...
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En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanees au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marcaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de print...
Bernard Laurance's passion for food has sent him around the globe in pursuit of authentic dessert recipes from the world's great culinary traditions. Sample a Portuguese pastéis de nata, indulge in a creamy slice of New York cheesecake, taste a Japanese mochi, or try an Italian hazelnut-almond-choco...
Ce livre est un condensé de gourmandise. Bernard Laurance assume ici tout ce qui fait le succès de son blog : du gourmand, de l'assumé, du moelleux, du croustillant, du fondant mais surtout du réalisable et du délicieux. Ce sont près de 100 recettes non censurées et scandaleusement décadentes qui ...
Pour consolider les bases en mathématiques CP et s'entraîner Une démarche efficace et progressive pour consolider les bases en mathématiques CP : dénombrement, opérations posées, calcul mental... 1/ Des leçons synthétiques et visuelles pour retenir l'essentiel. 2/ De...
Grâce à cet ouvrage aussi beau que pratique, préfacé par Christophe Michalak, vous pourrez découvrir le cacao sous toutes ses formes et vous initier à la confection du chocolat maison. De la torréfaction au tempérage en passant par le concassage, le vannage et le conchage, toutes les étapes sont ill...
STRATEGOR est le livre de référence en stratégie, à la pointe de la pédagogie et des enjeux des entreprises. Il propose l'alliance efficace des connaissances théoriques, des méthodes opérationnelles et des cas réels d'entreprises variées. Cette 8e édition entièrement remaniée évolue encore pour p...
Chère voisine, je vous rappelle que vous ne vivez pas seule dans cet immeuble. Le voisin est un être râleur, intolérant et, dans le pire des cas, aigri : c'est un fait avéré et bien connu de tous. Le nouveau voisin de Sylvie, lui, est un spécimen particulièrement désagréable. Resté à l'état sa...
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La collection est dirigée par Stéphane Rials, professeur à l'Université de Paris II - Panthéon-Assas. Elle propose des études de philosophie politique et juridique, des recherches sur la théorie de l'État et du droit ou encore des essais d'histoire des idées. ...
Cette 7e édition du STRATEGOR, entièrement actualisée, présente les développements les plus récents en matière de stratégie et de politique d'entreprise. Exemples et cas d'entreprise sont renouvelés et donnent une large place à la question du digital. En compléments du manuel sont disponibles en lig...
Dans cette suite des « Pensées Vagabondes » Bernard Laurens-Anderson poursuit son itinéraire sentimental et nostalgique. Tant de souvenirs et d'univers le hantent ! Ils sont là pour servir de prétexte à une inspiration proche d'un jardin des délices ou d'écueils... Des souvenirs littéraires qui vie...
Un matin, un ruban rouge taquin et volage, vous invite à faire une longue balade poétique en Berry jusqu'à rejoindre un village anciennement nommé Montfaucon-en-Berry... Ce carnet de voyage imaginaire mêle la fiction et le réel. L'histoire se glisse entre les photos, les peintures, les dessins et ...
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Deux textes qui s'inscrivent en négatif, l'un par rapport à l'autre, avec en toile de fond la crise des Sudètes. 1938, l'année où tout est encore possible pour certains, où tout est déjà joué pour d'autres. Dernier Regard vers le Passé (récit) : « C'est dur de mourir loin de chez soi... sans que...
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Cet ouvrage présente sous une forme concise et attractive (2 couleurs, nombreuses figures), les notions essentielles de la psychologie clinique. En fin de chapitre, un résumé des points-clés, des QCM et exercices, tous corrigés, permettent à l'étudiant de tester ses connaissances et de s'entraîner a...