À propos
La cuisine limousine est une cuisine variée et inventive, composée des produits que l'on cueille dans les sous-bois de cette région sauvage (châtaignes, champignons.) et des poissons que l'on pêche dans les eaux vives ou les lacs de ce pays vallonné. Le Limousin est aussi une terre d'élevage, les qualités gustatives de son boeuf sont reconnus par tous. Cuisine goûteuse et de tradition, l'évocation de quelques recettes suffit à elle seule à nous mettre l'eau à la bouche : soupe de châtaignes, côte de boeuf, écrevisses au vin blanc, omelette aux orties, clafoutis aux cerises..
Retrouvez tous ces plats incontournables et régalez-vous.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines régionales > Limousin
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Auteur(s)
Maud Brunaud
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Éditeur
Magasin Pittoresque
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Distributeur
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Date de parution
27/04/2016
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EAN
9782373460278
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
124 Pages
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Longueur
23.5 cm
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Largeur
19 cm
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Épaisseur
1 cm
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Poids
300 g
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Diffuseur
Dilisco
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Maud Brunaud
- Pays : France
- Langue : Francais
Journaliste, auteure, Maud Brunaud a publié de nombreux ouvrages, notamment sur le Berry, dont elle est native.
Généreuse, pétillante et dynamique, après le succès de son « gossip »
rural et de ses contes de Noël, elle signe son premier thriller psychologique.
